GastroMax™ BIO -leikkuulaudat on valmistettu uusiutuvasta materiaalista, joka on yhdistelmä sokeriruokoa ja pohjoismaista puukuitua. BIO-valikoima sisältää kolme eri kokoista leikkuulautaa erilaisiin pilkkomistarpeisiin. Tämä iso leikkuulauta sopii täydellisesti lihan, kalan ja isokokoisten vihannesten leikkaamiseen.